Sestavine:
– 1 kg krompirja
– ½ kg moke
– 2 jajci
– 7 dag masla
– marelično polnilo za peko PRESAD
Kuhan krompir odcedi, pretlači in dodaj maslo. Ko se ohladi, dodaj jajci in moko ter na hitro zgneti testo. Oblikuj cmoke in jih nadevaj z mareličnim polnilom za peko PRESAD. Kuhaj jih v slanem kropu 15 do 20 minut. Na krožniku jih pokapaj z maslom ali prepraženimi drobtinami.
