Sestavine
– 600 g moke
– 6 rumenjakov
– 1 dl olja
– 50 g kvasa
– 50 g sladkorja
– limonina lupinica
– 2 do 3 dl mleka
– sol
– 1 žlica ruma
– marelično polnilo za peko PRESAD
– sladkor v prahu
Priprava
Iz sestavin zamesi testo in ga brez vzhajanja razvaljaj za prst debelo in izreži kroge. Polovico jih nadevaj z mareličnim polnilom za peko PRESAD in jih pokrij z drugo polovico izrezanih krogov. Stisni robove in jih ponovno obreži z obodom za izrezovanje krofov. Pusti da vzhajajo na obeh straneh. Peči jih pri 170°C po 4 minute na vsaki strani. Mlačne posuj s sladkorjem v prahu.
